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執筆者の写真竹村英子

紫は食品タブー色だったのに?!

寿司屋のネタケースに目が釘付けに・・・?!

フツーはネタケースのなかには

まぐろ・イカ・ハマチ・ウニ・鯛などの

魚が入っているはずなのに・・・


何?なに?ナニ?

白い紙のうえに、紫の光が・・・

はっ?!




これ、美味しそうに見えます?(笑)


ネタが傷まないように

特殊加工した白い紙に包んでいるのはわかる


ケースの上に赤と青の蛍光灯がついていて

紫色に見えています


紫外線は殺菌効果があるので

歯医者さんのスリッパラックや

温泉でブラシケースに使われているのは

よく見るけれど


寿司屋さんのネタケースに使われているのは

ビックリ仰天!!


昔は、「紫」は食品タブー色だったのに・・・


食べ物のパッケージに紫色は使わなかった


例外として

ドイツのミルカのチョコレートが

紫色のパッケージ

でも、青みの紫ではなくラベンダー色









日本でミルカの缶ココアが発売された

缶の色はミルカの紫色

すっごく美味しいココアだったのに

紫色の缶に、日本人は抵抗があった時代

すぐに販売中止で残念でした


今なら売れるかもね(^^)/


しかし、寿司屋さんのネタケースは

新鮮なネタの色が見えるほうが

食欲をそそりますよね


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